野菜と卵のシンプル胡麻風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切り更に1ｃｍほどに切ります。キャベツと小松菜も同じくらいの大きさに刻みます。

2. 2

   フライパンにごま油をいれて１を炒めます。強火で１分程炒めます。

3. 3

   卵を割りいれ、菜箸で混ぜて絡めつつ半熟になるまで熱を入れます。

4. 4

   中華スープのもとと塩コショウで味付けし胡麻を振ると出来上がりです。