豆もやしと人参のナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を2ミリくらいの薄めにスライスし、細切りにする。

2. 2

   熱湯を沸かし、豆もやしと人参を別々に茹でる。

3. 3

   茹でてざるにあげたアツアツの豆もやしと人参、ごま油、丸どりガラスープ(粉末)をボールに入れ和える。
   味を見て薄い場合は、スープの素を足す。

4. 4

   器に盛りつけ、ごまをふりかける。