冷凍大根のお味噌汁✿ レシピ・作り方

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冷凍した大根は味が染みやすくてとても美味しいです(*^-^*)大根が半端に余ったときは刻んで冷凍しちゃいましょう♪

みんながつくった数 19件

材料（２～３人分）

冷凍した大根(千切り): １００ｇ(冷凍前)

だし(または水): ４００ｃｃ

油揚げ(油抜きをして細切りにしたもの): １枚

味噌: 小さじ２～

作り方

1

鍋にだしを入れ沸いたら凍ったままの大根を入れて再沸騰させる
2

１に味噌を溶き入れて油揚げを加え、沸騰直前まで加熱したら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌はお好みで加減をしてくださいm(_ _)m きのこ類や豆腐を＋しても美味しいです♪ 仕上げにねぎを加えても◎

きっかけ

大根が余ると冷凍してお味噌汁の具にしています(*^-^*)

公開日：2015/06/07

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁朝食の献立（朝ごはん）5分以内の簡単料理油揚げ大根

関連キーワード: 大根お味噌汁冷凍大根朝食

料理名: 大根のお味噌汁

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート（ 14 件）

2022/08/01 00:22

冷凍大根の発想なかったです。参考になりました。

冷凍すると食感が変わりまた違った味わいになりますよね、お試しくださりありがとうございました！

2022/03/09 20:31

冷凍大根便利ですね！時短になるし食材の無駄も減るので習慣にしたいです。

余ったら汁用に切って冷凍しておくとそのまま使えるので便利ですよね！お試しくださりつくレポもありがとうございました♪

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