1人ランチに！簡単！釜玉そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ！

2. 2

   お鍋にお湯を沸かします。
   その間に深さのある器に卵、めんつゆ、ごま油、味の素を入れて…
   （にんにく入れたい方はここで）

3. 3

   混ぜます。

4. 4

   表示時間通りにそうめんを茹でます。
   茹で上がったら…

5. 5

   卵を溶いた器の中にドーン！
   （そうめんはザルなどに上げずに、そのまま器にいれてください）

6. 6

   卵と麺をよく絡めて、ネギ、胡椒をかけてどうぞ！

7. 7

   卵の大きさや、茹で汁の入り方によっては麺が固まって食べにくいことも…
   そんな時はお湯（茹で汁OK）を少し入れて下さいね！