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大根葉のバター醤油炒め（≧∇≦） レシピ・作り方

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りぽひめ
ちりめんをいれました。

材料（４人分）

ID 1760019873
茹でた大根葉
大根１本分
ちりめん
1/3カップ
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
ゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    2センチ幅に大根葉を切り、バターと炒めます。強火で２分炒めたら、ちりめんを加えます。
  2. 2
    砂糖を入れて消えたら、ゴマ、醤油を加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆを焦がすように端から入れること。

きっかけ

大根の葉がついたままいただいたので。

公開日：2014/12/05
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カテゴリ
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