リンゴのワインに生ハム巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 リンゴは皮を洗い、縦1/4に切り、芯を取り、更に縦に５ｍｍ程度の薄切りにする
- 2 耐熱容器にリンゴを重ならないように並べ、ブランデー、水を注ぎ、レンジで訳１，２分。沸騰するまで加熱する
- 3 ②を取り出しレモン汁を加え、ラップをかけそのま３０分ほど置く
- 4 ③が冷めたら、１つずつ生ハムを巻り、巻き止まりを下にしてお皿に盛れば完成です
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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メロンよりも美味しいかも？