きのこいっぱい! きのこと大根のヘルシーサラダ! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根を縦に薄切りにした後、3~4ミリくらいの細切りにし、一つまみ程度塩をふっておく
- 2 ハムを2等分に切り、5ミリ幅くらいに切る。
- 3 大根の水分を絞り、ハム、キノコソテー(レシピID:1760019219)をボールに入れ、ポン酢を入れ混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでパセリをふりかける
きっかけ
キノコをあっさり食べたかったから
おいしくなるコツ
キノコソテー(レシピID:1760019219)がうす味に作ってあるので、お好みで、醤油などをプラスして味調整する。
- レシピID:1760019323
- 公開日:2014/10/04
関連情報
- 料理名
- キノコと大根のサラダ
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大根のシャキシャキ感とポン酢であっさり!