切って揚げるだけ☆　サツマイモの塩かりんとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを5ミリくらいの厚さにスライスする

2. 2

   スライスしたさつまいもを拍子切りにし水にさらす。

3. 3

   ざるにあげ水気を切る
   
   布巾などで、表面の水分をきれいにふき取る

4. 4

   水分を拭き取ったさつまいもを180℃の油で揚げる。
   正面がうっすらキツネ色になったら、クッキングペーパーの上にあげ、油を切り、塩をふりかけ全体になじませる。