簡単!包まないオムライス(´Д` ) レシピ・作り方
材料(1人分)
- ウインナー
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- しめじ
- 1/4房
- マーガリン
- 大さじ1
- ご飯
- 1杯
- 冷凍コーン
- ひとつかみ
- コンソメ
- 小さじ半
- 鶏がらスープの素
- 小さじ半
- ケチャップ
- 大さじ4
- 卵
- 2つ
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ウインナー、玉ねぎ、しめじを粗みじん切りにします。
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- 2
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- フライパンにマーガリンを溶かして、ウインナー、玉ねぎ、コーン、しめじを炒めます。しんなりしてきたら、ご飯を加えます。
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- 3
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- ご飯がほぐれたら、コンソメ、鶏がらスープの素、ケチャップで味付けします。
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- 4
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- 別のフライパンに油を入れて加熱します。熱々になったら溶き卵を入れて、端から内側に回しこみます。
トロトロの半熟で火を止めます。
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- 5
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- 器にケチャップライスを盛り、その上に卵を乗せたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
コンソメと、鶏がらスープの素で味付けすること。
きっかけ
旦那さんのお昼ご飯に。