２種類の煮物が合体!?　里芋とひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水につけ戻す。

2. 2

   人参を２センチほどの拍子切りにする

3. 3

   ちくわを縦に２つに切った後、斜め切りにする

4. 4

   エリンギを人参と同じ大きさ程度に切る

5. 5

   鍋にAの調味料などを全部入れる

6. 6

   手順５の鍋の中に、ひじき、里芋、人参、ちくわ、エリンギを入れ、中火から弱火で１５分ほど煮込む。
   （吹きこぼれないように蓋はしない）
   焦げ付かないように注意

7. 7

   里芋に火が通り、水分がほとんどなくなったら出来上がり。
   （１５分ほど煮て、水分が多いようならもう少し煮込む）