鶏ささみ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切ります。
   ししとうは切り込みを入れておきます。
   卵は半熟卵を作っておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ささみを焼きます。
   ささみの色が変わったら、ししとうを加えて更に炒めます。めんつゆを加えて全体に絡ませます。

3. 3

   お茶碗にご飯をよそい、手で千切りながら焼き海苔を敷きます。
   ２　と半分に切った半熟卵を載せて、残った煮汁をかけて出来上がりです。