照り焼きピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に二つに切り種を取り除く。
   
   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ミンチ肉とみじん切りの玉ねぎ、Ａの調味料をよく混ぜる

3. 3

   ピーマンの内側にの利用の片栗粉をふりかけ、２で肉をつめる

4. 4

   フライパンを熱し、油をひき、ピーマンの肉詰めを肉側を下にして入れ、肉面に焦げ目ができる程度に蓋をして焼く。
   （中火で２、３分くらい）

5. 5

   焦げ目がついたら、ひっくり返して、蓋をし、さらに２、３分焼く

6. 6

   両面に焼き色がついたら、肉麺を下にひっくり返し、Ｂの調味料をつけ全体に照りをつける。
   
   調味料が全体になじんだら出来上がり。