血液サラサラ！オニオンスライスのじゃこのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小魚をフライパンで、かき混ぜながら、から炒りし香ばしさを出す。
   
   焦がさないように注意

2. 2

   玉ねぎをスライサーで、薄切りにする。
   
   なければ包丁でなるべく薄くスライスします。

3. 3

   2、3回水を変えながら水にさらして、ざるに上げ水気をよく切る

4. 4

   皿に水切りしたスライスを、さらに絞って水分を切って盛り付け、上に～入りした小魚をのせ、ポン酢をかけて出来上がりです。