切干大根の味噌汁 レシピ・作り方

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chaachan6066
優しいお味のお味噌汁です。

材料（２人分）

切干大根
２～３つまみ
小ねぎ
１本～
たまご
１個
味噌
大さじ　2～
和風だし
小さじ　1
水
６００㏄

作り方

  1. 1
    切干大根は流水で流しながら洗います。
    鍋に水、和風だし、切り干し大根を入れて沸騰させます。
    味噌を入れて味を調えます。
    溶き卵をまわし入れます。
  2. 2
    お椀に盛って、小口切りにした小ねぎをのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切微視大根の消費に。

公開日：2014/06/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁大根切り干し大根
料理名
味噌汁

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chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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