胸肉でジューシー唐揚げ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏のむね肉を一口大に切りビニール袋に入れ、塩麹を入れて揉み込む。
-
2
冷蔵庫で１時間以上ねかせる。
長く置いておくほど美味しくなります。翌日、翌々日でもokです♪♪ -
3
揚げる前にニンニクと生姜を入れ、片栗粉をまぶす。
☆袋に空気を入れて下からポンポンたたくと全体にいき渡ります。 - 4 サラダ油に肉を軽く丸めて入れ火をつける。設定１８０度
- 5 全体に火が通ったら、油を切って完成♪
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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