簡単中華☆回鍋肉（ホイコーロー） レシピ・作り方

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HAPPY☆harun
キャベツが余っていたらささっと簡単中華。ラーメンや焼きそばと一緒に食べてもおいしいです。
みんながつくった数 6件

材料（３～５人分）

豚肉(ばらｏｒ薄切り)
200ｇ
キャベツ
1/4玉
ごま油
大さじ1
☆甜麺醤（テンメンジャン）または赤味噌
大さじ１
☆鶏がらスープ(粉末)
小さじ1
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、豚肉は３センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、☆を加えてからめ、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマン、人参、玉ねぎなどをたしてもおいしいです。

きっかけ

キャベツと肉があったので。

公開日：2014/03/19
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）
関連キーワード
中華 簡単 キャベツ ご飯に合う

このレシピを作ったユーザ

HAPPY☆harun 名古屋名物やアジアの素朴なおかず・おやつなどを中心に紹介できたらと思っています。どれも簡単なので子供達も手伝ってくれますよ。

つくったよレポート（ 5 件）

2015/10/29 20:17
赤味噌つかって回鍋肉、美味しくできました！ありがとうございました！
ともみやや
キャベツとお肉がいい色で美味しさが伝わってきます。レポ、ありがとうございました☆
2014/08/11 14:36
ピーマンも加えて、豚小間で作りました(#^.^#) 甜麺醤で味付けも簡単、美味しかったです。
M666
ピーマンを入れてもいいですね。夏にピッタリで、美味しそう☆ レポありがとうございました。
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