隠し味で美味しい！濃厚チキンカレー＋＋ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 鶏肉（今回は手羽元使用！手羽かももが◎） 500g
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1本
- サラダ油 少々
- ※水 4カップ
- ※トマトジュース 1/2カップ
- ★カレールー 160g
- ★ケチャップ 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎは串形切り、人参は乱切りにする。
- 2 鍋でサラダ油を温め、鶏肉の表面が色付く程度に焼き付ける。
- 3 2に1を加え、野菜に油がまわる程度に炒める。
- 4 3に※を加えて20分煮込み、しっかり灰汁を取り除く。
- 5 4に★を加えて更に20分煮込んだら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- チキンカレー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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るもちゃん2018/12/06 11:08
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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鶏から出るお出汁もカレーを美味しくしてくれます❤