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白菜とキャベツだけ♪野菜餃子! レシピ・作り方
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ぎにゅ~
野菜だけでもおいしくできました♪
みんながつくった数
16
件
材料(2人分人分)
餃子の皮
20枚
白菜
2枚
キャベツ
2枚
塩
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
酢醤油
適量
ラー油
お好みで
作り方
1
白菜とキャベツをみじん切りし、ボウルに入れ、塩を加え、十分にもみます。出てきた水分をしっかりきります。
2
1にしょうが、にんにく、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を加え、しっかり混ぜ合わせます。皮で包みます。
3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます。中火で蓋をして5分ほど焼きます。
4
酢醤油をつけていただきます。ラー油はお好みでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大きな白菜をいただいたので。
公開日:2014/01/09
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白菜
キャベツ
餃子
餃子の皮
このレシピを作ったユーザ
ぎにゅ~
皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)
つくったよレポート(
16
件)
2020/11/22 22:25
さっぱり美味しい野菜餃子が出来ました♡ キャベツと白菜を消化したかったので助かりました♡
おにぎりもこもこ
2019/01/18 18:29
お肉を使わない餃子というのもまたいいですネ(o^^o)
woodsorrel*
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