カニカマときゅうりの柚子胡椒酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かにかまぼこ
- ８本
- きゅうり
- ２本
- 乾燥わかめ
- 大匙１．５
- ★米酢
- 大匙４
- ★ゆずコショウ
- 小さじ１
- ★砂糖
- ０～小さじ１
- ★しょうゆ
- 小さじ１／２
- ★塩
- 少々」
作り方
-
- 1
- きゅうりは小口切りにし、塩一つまみを加え混ぜ合わせ、しんなりしたら水気を絞る
-
- 2
- わかめは商品表示の方法で戻し、水気を絞る
-
- 3
- ★印の材料を混ぜ合わせる
-
- 4
- きゅうり、わかめ、かにかまぼこを器に盛り付け③のあわせ酢をかければ完成です
おいしくなるコツ
甘いのがお好きな方はお砂糖を加えて、あわせ酢を作ってください。
お砂糖なしのさっぱりタイプが私のお勧めです。
すっぱいのが苦手な方は、だし汁などで割ると良いです
きっかけ
普段の副菜として
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