青梗菜となめこの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は一口サイズに切り、硬いところを油を敷いた中華鍋で1分程強火で炒めます。
-
2
1に●を入れて軽く煮立てます。
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3
なめこ、青梗菜の柔らかいところ、醤油を入れて沸騰したら塩コショウで味を調え火を止めます。
-
4
椀に注ぎ胡麻を浮かべると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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