豚肉で基本の肉じゃが＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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材料を下ごしらえします。
豚肉⇒食べやすい大きさに切る
じゃが芋⇒皮を剥き4等分に切る
玉ねぎ⇒串形切りにする
人参⇒乱切りにする
いんげん⇒半分の長さに切る - 2 鍋でサラダ油を温め、豚肉を炒めます。
- 3 豚肉が白っぽくなってきたら、じゃが芋・玉ねぎ・人参を加え、軽く炒めます。
- 4 3に※を加え、蓋をして中火で15分煮ます。
- 5 灰汁が出たら、取り除き、4に★を加え、蓋を外して12分煮ます。
- 6 5にいんげんを加え、更に3分煮たら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉じゃが
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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miyu711742017/09/09 15:26
美味しく出来ました♪
ごちそうさまです☆
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