千切りキャベツとしらすのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。
   水にさらして、シャキッとさせ、しっかり水気を切る。
   大葉やみょううがも千切りにする。
   ＊　キャベツは専用のスライサーを使いました。

2. 2

   1　をお皿に盛って、ごま油をまわし入れ、塩を振る。しらすを載せて出来上がりです。

3. 3

   ＊　我が家では消費したい豊作の大葉やみょうががあるので加えました。
   大葉やみょうがはあれば美味しいけど、無くてもＯＫです。