長芋とじゃが芋の和風ガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 全ての材料をボウルなどに入れ混ぜ合わせる
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、充分に温まったら、①の種を丸く広げ、中火で2,3分焼く
- 3 表面がきつね色になったら、裏返し、フライ返しなどで軽く押しながら裏面もきつね色になるまで焼く
きっかけ
和風のドイツ料理の献立の中の一品として作りました
おいしくなるコツ
じゃが芋は水に晒しても晒さなくてもどちらでも良いです。
- レシピID:1760015311
- 公開日:2013/09/18
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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