しらす、オクラのおろし和え レシピ・作り方

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Pchan2
朝ごはんのお供に!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

しらす干し
大1
オクラ
3~4本
大根
1cm輪切り
めんつゆ(醤油でも)
少々

作り方

  1. 1
    オクラは軸を切り捨てて小口切りにしてレンジで20~30秒加熱します。緑が鮮やかな色になればOKです。
  2. 2
    1を器に盛り付けます。
  3. 3
    2に、おろし大根をのせて、しらす干しを掛け、めんつゆを回しかけると出来上がりです。かき混ぜて召し上がれ!

おいしくなるコツ

大根おろしの水気が多い場合はざるにあげてください。

きっかけ

朝ごはん

公開日:2013/10/11

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとしらすのおろし和え

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/03 20:16
しらすとおろしは定番でしたが、オクラを合わせたら新鮮でした。 家はゆずポンで食べてみました。 リピートしますね♪
3nen2kumi
レポありがとうございました!

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