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ベーコンとマッシュルーム、じゃがいも焼き レシピ・作り方
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chaachan6066
ビールのおつまみに。
材料(2~人分)
ベーコン
100g
マッシュルーム
10個
じゃがいも
300g
オリーブオイル
大さじ1~
ガーリックパウダー
適量
クレージーソルト
適量
パセリ(あれば)
適量
作り方
1
ベーコン、マッシュルームは適当な大きさに切る。
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れてレンジで加熱して柔らかくしておく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、じゃがいもを炒める、マッシュルームを入れて更に炒め、
クレージーソルト、ガーリックパウダーで味を調える。
3
お皿に盛って、刻んだパセリを載せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2の手順で、じゃがいもに焼き色がつくまで炒めたほうが美味しいです。
きっかけ
マッシュルームとじゃがいもで簡単おつまみを作ってみました。
公開日:2013/09/12
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関連情報
カテゴリ
マッシュルーム
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。
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