無花果のコンポート レシピ・作り方
材料（数人分）
- 無花果 ８個
- ブランデー 大さじ２
- 砂糖 大さじ４
作り方
- 1 無花果は皮付きのまま、よく洗い、固い軸の部分を切り落とし、手で適当な大きさに縦割りにする
- 2 全ての材料を耐熱容器に入れ、ふんわり蓋をして、レンジ７００ｗで約１分半加熱
- 3 全体をかき混ぜ、更に蓋をして１分半加熱
- 4 再度取り出し、蓋を開け更に４，５分お好みの煮詰め具合になるまで加熱する
- 5 粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れる
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- カテゴリ
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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