かき玉あげ玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、大根、玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   鍋に●と1を入れて、煮ます。

3. 3

   野菜が煮えたら、うどんを入れます。

4. 4

   うどんが温まったら、とき卵を回し入れます。

5. 5

   卵がふんわり固まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あげ玉を入れて、出来上がりです。