じゃが芋のココナツミルク和え レシピ・作り方
材料（１，２人分）
- じゃが芋 ２００ｇ
- ココナツミルク 大さじ１
- 粉チーズ 大さじ１
- ドライタイム 少々
- 塩 適宜
- スライスアーモンド（ロースト済み） 大さじ１
- 胡椒 少々
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き芽を取り、１．５角の角切りにする
- 2 鍋にじゃがいもがひたひたになる程度の水、塩（ひとつまみ）と①を入れ火にかける
- 3 じゃがいもがすっかり柔らかくなるまで４，５分煮たら、余分な水分を捨て水分がなくなるまで過熱する
- 4 じゃが芋を器に取り出し、熱いうちに塩（少々）を振る。じゃがいもが冷めたら、ココナツミルク、粉チーズ、タイムを加え和える。
- 5 塩・胡椒で味を整え器に盛り、スライスアーモンドをふりかける
-
6
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
