白菜と人参の塩昆布漬け＋＋レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

あっさり♪でも旨味たっぷり浅漬けです！

みんながつくった数 30件

材料（4～8人分）

白菜: 400g程度

人参: 小1本

塩: 小さじ1.5

※塩昆布: 10g

※唐辛子（小口切り）: 1本分

※味の素: 小さじ1/2

作り方

1

白菜は1～1.5cm幅に切り、塩を振って、30分程置いておき、よく絞る。
2

人参は短冊切りにする。
3

ビニール袋に1と2と※を入れ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で2～3時間漬けたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩置いておくと、よりしっかり漬かります。

きっかけ

白菜が余ってしまったので・・・

公開日：2013/05/14

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け白菜にんじん

関連キーワード: 浅漬け漬物しおこんぶ簡単

料理名: 白菜と人参の塩昆布漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 23 件）

2016/12/20 02:32

白菜とニンジンの浅漬け美味しかったです！塩昆布で簡単でしたー(๑´ڡ`๑)またリピします！ごちそうさまでしたー！

2016/12/19 17:36

簡単♪ちょうどこどもたちの白ご飯のおともに塩昆布ブームが来ていたので家にあるもので作れました(^-^)

ばーちゃお

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