なめこたっぷり！とろとろ味噌汁＋＋ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- なめこ
- 1パック（200g）
- 豆腐（絹）
- 1丁
- オクラ
- 5本
- 長ねぎ
- 1/2本
- ※水
- 1200cc
- ※かつお出汁（顆粒）
- 大さじ1.5
- 味噌
- 120g
作り方
-
- 1
- なめこは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
（しめじのように売っているタイプを使用しています）
-
- 2
- 豆腐はさいの目切り、オクラと長ねぎはスライスしておきます。
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- 3
- 鍋で※を温め、1と2を入れ、3～4分加熱します。
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- 4
- 具に火が通ったら、味噌を溶かし入れ、1分程沸騰しないように加熱したら火を止め、出来上がり♪
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