ぶりのお茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身をしょうゆ・みりんを混ぜ合わせたタレにつけます。３０分程度。

2. 2

   ダシ汁を作ります。
   今回は簡単に市販の昆布だし顆粒を沸騰したお湯に入れ、しょうゆを２〜３滴垂らします。

3. 3

   ごはんの上に味の染み込んだぶりを乗せて、ダシ汁をかけ、わさびと白ごまをお好みでかけたら完成。