鶏むね肉でカレーチャーハンレシピ・作り方

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小さく切るのでパサつきは感じません。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏むね肉: 1/3枚

玉葱: 1/4個

人参: 1/4本

ごま油: 大1

●カレー粉: 小1

●鶏がらスープの素: 小1

●醤油: 小1

塩コショウ: 少々

酒（下味）: 少々

ごはん（炊飯済み玄米使用）: 茶碗1.5杯

作り方

1

鶏肉は粗くみじん切りにし塩コショウ、酒を振っておきます。玉ねぎ、人参はみじん切りにします。
2

フライパンに油を敷いて1を炒めます。玉ねぎが透明になったらごはんを入れて炒め合わせます。強火で調理します。
3

●を2に振り入れ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2でごはんを入れる時は暖かいものが良いです。冷や飯では炒め時間が長くかかります。

きっかけ

ランチ

公開日：2013/03/03

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉

料理名: チャーハン

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/15 09:36

ごちそうさまでした！

こにゃんぴー

レポありがとうございました！

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