かつお菜の彩り炊き合わせ＋＋ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- かつお菜 1束（大4枚）
- にんじん 1/2本
- 棒揚げ（30cm位の物） 2本
- あみえび（桜えびでもOK） 10g
- サラダ油 少々
- ※みりん 大さじ2
- ※醤油 大さじ2
作り方
- 1 かつお菜は2～3cm幅に切り、にんじんは1cm幅の短冊切り、棒揚げは1cm幅のスライスにします。
- 2 深めのフライパンか鍋でサラダ油を温め、にんじん・かつお菜の順に加え、さっと炒めます。
- 3 2に蓋をして、1～2分加熱して、暈が少なくなったら、棒揚げとあみえびと※を加えます。
- 4 軽く混ぜ、5分程度加熱したら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- かつお菜の炊き合わせ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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