作り方
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- 1
- きゅうりは乱切りにし、塩（分量外）をふってしばらくおく。
水分が出たら水気をしっかりきる。
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- 2
- 豚肉は一口大に切り、★で下味をつけておく。
しょうがはみじん切り、長ネギは斜め薄切りにする。
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- 3
- フライパンにごま油としょうがを熱し、香りが出たら豚肉を入れて炒める。
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- 4
- 豚肉の色が変わったら、きゅうり・長ネギを加えて炒める。
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- 5
- 4に☆を加え、カレー粉を振って炒め合わせて出来上がり。
きっかけ
いつも作っている炒め物をちょっとアレンジ！
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