雪見そば レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Pchan2
あっさりしています。

材料(2人分)

蕎麦
2玉
大根
10cm
あげ
1枚
青ネギ
1本
だし汁(少し濃いめ)
500cc
醤油
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1
    あげは1cm程に刻みます。大根はおろします。ネギは小口切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁、あげを入れて煮たてます。
  3. 3
    沸騰したら醤油とみりん、そば、大根おろしを入れ温めます。
  4. 4
    鉢に盛り付け、ネギを散らすと出来上がりです。

おいしくなるコツ

大根おろしの汁も入れます。だし汁は少し濃いめが良いです。

きっかけ

夜食にあっさりした麺

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦大根
料理名
蕎麦

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする