野菜たっぷりポタージュ++ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
かぼちゃとにんじんはざく切りにし、600wレンジで5分加熱します。
(かぼちゃの皮も一緒に使用していますが、お好みで取り除いて下さい) - 2 玉ねぎをスライスし、1と※を鍋に入れ7~8分加熱する。
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3
火を止め、固形物が無くなるまで、ブレンダーで撹拌する。
(ブレンダーが無い場合は、ミキサー等で) - 4 再度加熱し、塩こしょうで味を調え、器に盛り、コーヒーミルクを回し掛けたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- ポタージュ
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