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鰤と大根と白菜と下仁田葱の味噌汁! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
佐藤陽子
うまい
材料(3人分)
鰤
1切れ
大根
100グラム
下仁田葱
1/2
白菜
3枚
昆布だし
小さじ1杯
赤味噌
大さじ2杯
白味噌
大さじ1杯
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作り方
1
沸騰したお湯に昆布だしを入れます。
2
食べやすい大きさに切った材料と鰤をいれて中火で約15分煮ます。
3
火を止めて赤味噌としろ味噌を入れて溶かしてでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしい味噌汁を食べたくて
公開日:2012/11/22
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佐藤陽子
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