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あっさり♪中華出汁にゅうめん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
作り方の半分はお味噌汁と一緒ｗ
お出汁の美味しいあっさりスープが絡む麺が◎
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷麦（乾麺）
80g
油揚げ
1枚
生わかめ
10g
※水
3カップ
※かつおだし（顆粒）
大さじ1/2
重層
小さじ1
ウェイパー
大さじ1/2
甜麺醤
小さじ1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    鍋で※を沸かします。
  2. 2
    油揚げと生わかめを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    1に2と冷麦と重層を入れ、中火で煮ます。
  4. 4
    4～5分経ったところで、ウェイパーと甜麺醤を加えて、味を調える。
  5. 5
    仕上げに白ごまを振ったら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

優しくて美味しいスープで麺を食べたくて・・・

公開日：2012/12/05
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関連情報

カテゴリ
にゅうめんその他の中華スープ
関連キーワード
温麺 優しい味 だし 風邪
料理名
にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 07:38
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
ごまたっぷり♪ 美味しそうですね＾＾ お試しいただき。ありがとうございました。

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