わかめ入り!中華味噌スープ++ レシピ・作り方

わかめ入り!中華味噌スープ++
  • 約10分
  • 100円以下
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お味噌汁とは違った・・赤味噌で作った中華スープです♪

材料(2人分)

  • わかめ(乾燥) 2つかみ
  • ※水 300cc
  • ※ウェイパー 小さじ1/2
  • ●赤味噌 小さじ2~3
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鍋で※を沸かします。
  2. 2 1にわかめを入れ、ふやけてきたら、●を入れて味を調えます。
    (豆板醤を少なめにした場合、赤味噌を多めに・・)
  3. 3 2に水溶き片栗粉でとろみを付け、白ごまを振ったら出来上がり♪

きっかけ

味噌を使った汁物を作りたいけど、味噌汁ではない物をと・・・

  • レシピID:1760010758
  • 公開日:2012/10/04
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カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
わかめスープ 中華スープ 赤味噌 辛い
料理名
中華味噌スープ
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