白菜ときゅうりのスダチ酢の物レシピ・作り方

Name: 白菜ときゅうりのスダチ酢の物
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 ２枚; きゅうり 1/4本; 塩 少々; スダチ １コ; キッコーマン旨粒しょうゆ（かつお） 小さじ1/2

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5分以内
100円以下

すいかサマ

キッコーマンさんの新商品、顆粒状のお醤油を使ったさっぱりしたスダチ風味の酢のものです。低カロリーでダイエットむき

材料（１人分）

白菜: ２枚

きゅうり: 1/4本

塩: 少々

スダチ: １コ

キッコーマン旨粒しょうゆ（かつお）: 小さじ1/2

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作り方

1

白菜は洗い４ｃｍ長さに切り繊維を縦に千切り、きゅうりは斜め薄切りしにしてから千切りにする
2

①をボウルに入れ、塩（ひとつまみ）を加え、混ぜあわせ、出た水気を絞る
3

器に②、スダチの絞り汁、旨粒醤油を入れ和える
4

このお料理を含む今夜の献立をhttp://ameblo.jp/suika385/に掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは斜め切りにしてから千切りにすると、全片に濃い緑部分がついて綺麗に仕上がります。白菜は縦に繊維を取りシャキシャキ感を残しました。柔らかい方をお好みでしたら、繊維を断ち切るように、横に千切りにして下さい

きっかけ

キッコーマンさんの新商品を頂いたので、お料理に使用しました

公開日：2012/09/21

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/