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あるもので薄味五目煮 レシピ・作り方

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Pchan2
薄味だからたくさん食べれます。

材料（2人分）

鶏肉（ムネ、モモ）
50ｇ
人参
50ｇ
牛蒡
50ｇ
水煮大豆
50ｇ
大根
100ｇ
●醤油・砂糖
各大1
●だし汁
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    牛蒡、人参はタワシで良く洗います。大根は皮を剥きます。これらの材料、鶏肉は全て1～1.5ｃｍのサイコロ状に切ります。
  2. 2
    鍋に1と調味料●を入れ、10分程中～強火で煮ると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無水鍋、圧力鍋使用なら水は半分で良いです。

きっかけ

常備菜を冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2012/09/19
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関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
五目煮

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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