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海鮮☆梨カレー レシピ・作り方

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佐藤陽子
うまいっ！梨が口の中でとろけます！

材料（２人分）

ご飯
２人分
イカ
１匹
鯛
刺身用１パック
鰤
刺身用１パック
カレールー
２人分
黒砂糖
大さじ１杯
ソース
大さじ６杯
梨
１個
ジャガイモ
１個
人参
1/2
玉ねぎ
1個
キャベツ
３枚
かぼちゃ
1/6
寿司酢
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすいように切る。梨もたべやすい大きさに切る。生姜と玉ねぎを摩り下ろす。
  2. 2
    沸騰したお湯に材料を全部入れる野菜(じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ・かぼちゃ)とすった玉ねぎ・生姜。イカ・鯛・鰤。調味料として黒砂糖・ソース・寿司酢をいれる。
  3. 3
    中火で約30分煮込んで、カレールーを入れる。
  4. 4
    カレールーを入れて溶かしたら約中火で5分煮込んで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海鮮と梨の組み合わせがしたくて

公開日：2012/09/15
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

佐藤陽子 料理好きのアラフォー 家庭菜園やっています。

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