味噌味とんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ用豚肉 2枚
- 味噌 小1
- 天ぷら粉、水 各大3
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豚肉は包丁で筋切りし、バターナイフで味噌を片面に薄くぬります。
-
2
天ぷら粉に水を混ぜ天ぷら衣を作り、1をくぐらせパン粉をまぶしつけます。
-
3
170度の油で10分程揚げると出来上がりです。泡が細かくなれば引き揚げます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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