自家菜園☆小さなゴーヤの海老詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背わたを取り、分量外の塩を振り、振り洗い、水気をペーパーで良く拭き取る

2. 2

   ①のエビを包丁を使って、ミンチ状に刻みボウルに入れ☆印の材料を加えエビに粘りが出るように混ぜ合わせる

3. 3

   ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、分量外の塩を振り、暫くおく

4. 4

   ゴーヤの水分を拭き取り②のエビを詰める

5. 5

   トースターの皿に乗せ、エビに火が入るまで焼けば完成です（普通サイズのそーゼーじと大きさ比較）

6. 6

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