ピリ辛豆乳にゅうめん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
豆乳スープに豆板醤の辛さがよく合います❤
イソフラボン大量摂取！ヘルシーな濃厚スープが美味＾＾
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷麦（or 素麺）
80g程度
キムチ
30g
納豆
1パック
キャベツ
1枚
万能ねぎ
2～3本
※豆乳
1カップ
※水
1カップ
●豆板醤
小さじ1程度
●麺つゆ
大さじ2～3

作り方

  1. 1
    キャベツを細切りにし、万能ねぎは4～5cmに切ります。
  2. 2
    ※を鍋に入れて沸かし、1のキャベツ・冷麦・キムチを加え、中火で5分程度煮込みます。
  3. 3
    冷麦が柔らかくなったら、万能ねぎを加え、●で味を調えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

買ってきた豆乳を使って何か出来ないかな～と思って。

公開日：2012/08/29
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関連情報

カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
イソフラボン 豆乳スープ アレンジ 辛い
料理名
豆乳にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/28 01:20
夕食にいただきました。豆乳と辛味の相性バッチリですね! ごちそうさまでした!
あまあい
お口に合ったようで、良かったです♪ レポありがとうございます！！

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