卵とピーマンのオイスター炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割り、溶きほぐしたら、少々の塩こしょうで下味を付けます。
- 2 ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、更に縦に2～3等分します。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、1を流し入れたらサッと混ぜ、7割位火が通ったところで、一旦取り出しておきます。
- 4 フライパンを拭き、再度サラダ油を加えて温め、（中火より強めで）ピーマンを炒めます。
- 5 ピーマンに軽く火が通ったら、3の卵を戻し入れ、手早く※で味付けしたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵とピーマンのオイスター炒め
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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