焼きしめじの梅おかか和え✿ レシピ・作り方

Name: 焼きしめじの梅おかか和え✿
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: しめじ ８７ｇ; 酒 少々; 梅干し １個; 鰹節 小さじ１

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約10分
100円以下

はぁぽじ

トースターで作るので簡単です♪お弁当の隙間埋めにも(*^_^*)

みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

しめじ: ８７ｇ

酒: 少々

梅干し: １個

鰹節: 小さじ１

作り方

1

しめじは石づきを切り落として小房に分けておく
2

ホイルにしめじを重ならないように並べ、酒少々を振り掛けトースターで約１０分間焼く
3

ボウルに種を取り除き包丁でたたいた梅干し、鰹節を加えよく混ぜ合わせておく
4

２を熱いうちに３のボールへ入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トースターは１０００Wのものを使用しています。焼き時間は目安としてください。

きっかけ

ヘルシーなきのこを使って、お弁当にもおつまみにもなるおかずを簡単に作りたいと思いました。

公開日：2012/07/28

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/