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トマト入りジャージャーうどん レシピ・作り方

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Pchan2
トマトの酸味が美味しいです!

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
ひき肉
50g
しょうが・にんにく
各小1
ネギ
1/2本
トマト(缶詰)
1カップ
●酒・醤油・砂糖
各大1/2
●赤味噌
大1
豆板醤
小1
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作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにします。フライパンを熱し、ネギとみじん切りにんにく、しょうが、ひき肉を入れて炒めます。
  2. 2
    ひき肉に火が通ったら、豆板醤を加えます。
  3. 3
    さらに、●の合わせ調味料、トマトを加え、混ぜます。
  4. 4
    うどんを茹でて温め、湯を切って皿に盛ります。
  5. 5
    3に4をかけて出来上がりです。

きっかけ

昼食に。

公開日:2012/07/12

関連情報

カテゴリ
ジャージャー麺
料理名
ジャージャーうどん

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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