材料(4人分)
- 鶏胸肉
- 2枚
- 塩麹
- 大さじ1
- カレー粉
- 大さじ1
- にんにくすりおろし(チューブも可)
- 1かけ分
作り方
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- 1
- 全ての材料をビニール袋などに入れ、混ぜ合わせる、半日以上置く
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- 2
- ①の鶏肉を耐熱容器に入れ、オーブン(200度に余熱済み)に入れ、約30~35分加熱する
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- 3
- グリルで約5分更に焼けば完成です
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- 4
- 一緒に付け合わせの野菜も、オーブンで焼きました。
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- 5
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- トマト・ズッキーニ・オクラ・じゃが芋です。それぞれアルミホイルに包んで、オーブンに一緒に入れます。お好みのお野菜を一緒に焼いてみて下さい
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- 6
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- 煮込まないカレー
レシピID:1760008514と合わせてお作り頂けたらと思います(カレーにタンドリーチキン、焼き野菜を添えています)
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- 7
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- このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。よろしくお願いいたします。
おいしくなるコツ
加熱時間はお使いのオーブンで調整して下さい。鶏肉は室温に戻してから焼いて下さい
きっかけ
今日はカレーにしようと思いました
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