ポンデのようなドーナツ★シナモン★ レシピ・作り方
材料（８個人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 生おから 80ｇ
- ベーキングパウダー 小1
- 砂糖 40～50ｇ
- 豆乳※下記参照 適量
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
- シナモン 小2
作り方
-
1
おからに豆乳を加えマッシュポテトくらいの硬さにします（※）。
-
2
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、卵を混ぜ合わせます。このくらいの生地の硬さになります。
-
3
ピンポン玉より少し小さい大きさに、スプンですくい、低温の油に入れ、きつね色に揚げます。
- 4 揚げたてにシナモンをまぶすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- おから入りドーナツ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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